المنزل والحديقة

تزايد kohlrabi - وهذا هو كيف يتم ذلك


Kohlrabi هي نباتات كرنب غنية بالفيتامينات لا ينبغي أن تكون مفقودة في أي حديقة. اقرأ هنا كيف يمكنك النمو وعملية kohlrabi.

الكحلرابي غني بالفيتامينات

أصناف الأخضر والأزرق

وتقدم Kohlrabi أساسا كنوع أخضر ، ولكن أيضا على نحو متزايد باعتبارها مجموعة متنوعة الأزرق.

حيث يمكن أن تؤكل نيئة ، على غرار تفاحة أو طهي كخضروات. يمكن أن تبدأ فترة الحصاد الطويلة للغاية من منتصف مايو وتستمر حتى شهر أكتوبر - اعتمادًا على وقت البذر.

حتى تتمكن من حصاد الكثير ، إليك بعض النصائح حول كيفية زراعة الكحلبي.

تزايد kohlrabi - وهذا هو كيف يتم ذلك

"تحضير التربة
في أواخر الخريف ، ينبغي إثراء رقعة الخضار الخاصة بالكولرابي بالكثير من السماد العضوي. قم بتشغيل هذا السماد ، ربما المخلوط مع روث البقر ، جيدًا في التربة واتركه راكدًا خلال أشهر الشتاء.

"زراعة
في أوائل الربيع (حتى أغسطس) ، يمكن عمل أخدود صغير في رقعة الخضار مع أشعل النار - بعمق حوالي سنتيمتر واحد. زرعت بذور kohlrabi بالتساوي داخل هذا الأخدود. إذا قمت بإنشاء عدة صفوف من الخضروات ، يجب أن تبقي على مسافة حوالي 30 سم.

إذا كانت النباتات قد ارتفعت بشكل جيد ، فمن المؤكد أنه يجب تخفيفها في بعض الأماكن. للقيام بذلك ، قم بحفر الشرايين الصغيرة وحركها على بعد حوالي 10 إلى 15 سنتيمترًا.

تلميح:
ينضج Kohlrabi في الفاكهة الناضجة في غضون شهرين إلى ثلاثة أشهر. إذا كنت ترغب في الحصاد بانتظام ، يجب أن تكون دائمًا على مسافة مثل يتم إجراء بذر جديد لمدة أسبوعين ، إذا كان ذلك ممكنًا موجهًا نحو الحاجة.

"الرعاية
Kohlrabi بحاجة إلى رطوبة كافية ، وهذا هو السبب في أنها ينبغي أن تسقى جيدا في الأيام الجافة. وبهذه الطريقة ، يمكن تجنب تفاح الفاكهة إلى حد كبير.

بسبب انخفاض معدل نموها ، kohlrabi عادة ما تكون مقاومة للآفات. إذا زرعت أيضًا بالقرب من الطماطم ، يمكن تجنب الإصابة بالكرنب الأبيض.

"الحصاد
Kohlrabi التي يبلغ حجم فواكهها حوالي 10 سم يتم حصادها. المصابيح التي تكون كبيرة جدًا غالبًا ما تفقد طعمها الرائع. يمكن بعد ذلك استهلاكها نيئًا - أيضًا في السلطة ، أو على البخار.

تلميح:
يمكن أيضًا إعداد أوراق الشبهرابي الصغيرة ، التي تكون رقيقة قدر الإمكان ، على شكل سبانخ. أو تقطع برفق مع درنة لتتم معالجتها في الخضروات.