المنزل والحديقة

زرع romanesco - تعليمات خطوة بخطوة


رومانيسكو يسمى أيضا القرنبيط البرج

هل لديك حديقة الخضروات الخاصة بك؟ ماذا لو كنت تزرع رومانيسكو هذا العام؟ يمكنك معرفة كيفية القيام بذلك هنا.

متنوعة القرنبيط الخضراء
زراعة الخضروات في حديقتك الخاصة أمر جيد حقًا. كل من فعل ذلك بالفعل سيذوق الفرق بشكل واضح للخضروات التي يشترونها وسيريد دائمًا تجربة أشياء جديدة. بالنسبة للعديد من حدائق الهواة ، رومانيسكو في القمة. والقرنبيط والبروكلي وبراعم بروكسل هي الخضروات اليومية. لماذا لا تجرب شيئًا آخر؟ رومانيسكو ليس فقط مذاقه اللذيذ ، بل يبدو أيضًا لطيفًا للغاية في السرير. إنه نوع أخضر القرنبيط. بسبب شكله الغريب ، غالبا ما يطلق عليه برج القرنبيط.

زرع romanesco - تعليمات خطوة بخطوة

  1. حتى تتمكن أيضًا من الحصاد بكثرة وتتطور الخضروات بشكل رائع ، يجب أن تفضل "رومانيسكو" في تربة الزراعة وأواني منفصلة. سوف يخرج رومانسكو في نهاية يوليو.
  2. إضافة كمية سخية من السماد إلى الفراش. تأكد من وجود مسافة لا تقل عن 60 سم بين النباتات الفردية ، حيث تصبح النباتات شاسعة للغاية.
  3. إنه مثالي لاستخدام الأسمدة النباتية الإضافية عندما ترى الرؤوس تتشكل.
  4. خلاف ذلك ، يجب عليك دائمًا تسقي مياه "رومانسكو" بشكل كافٍ وحمايتها من أشعة الشمس المباشرة في الأيام الحارة.
  5. يمكنك بعد ذلك حصاد رومانيسكو من سبتمبر ، حسب وقت بدء الزراعة.

إعداد رومانيسكو
قبل أن تقوم بإعداد Romanesco ، يجب أن تنقع لفترة قصيرة في الماء المالح البارد حتى يتم غسل أي أوساخ. يمكنك بعد ذلك طهي رومانيسكو بالكامل في ماء مملح لمدة 20 دقيقة تقريبًا. قم بتقطيع رومانيسكو إلى زهيرات صغيرة ، ثم يجب عليك البخار لمدة 15 دقيقة تقريبًا. يأكل الكثيرون رومانيسكو مع الزبدة المذابة أو الصلصة الهولندية أو فتات الخبز المحمص. رومانسكو غني جدًا بفيتامين ج والمعادن. مجرد محاولة هذا الملفوف. ربما الطعم الخفيف يمكن أن يقنعك.