نصائح وحيل

تزرع المصانع - هكذا يتم ذلك


سلو تزدهر على حواف الغابات والمسار. بالطبع يمكنك أيضا زرع sloes في الحديقة. اقرأ هنا كيف يتم ذلك.

سلو طعم لذيذ جدا

سلو ، وتسمى أيضا بثور ، لا تزال في كثير من الأحيان كثيرة جدا في المناطق الريفية. هذا هو المكان الذي يتم فيه صنع المربى والخمور والعصائر من الفواكه الغنية بالفيتامينات. لكن Schlehenstauden لديها الكثير لتقدمه:

  • زهور بيضاء مشرقة - في بداية العام (من مارس إلى أبريل)
  • مشهد طبيعي للصرخة المدعومة من الأحمر (أنواع الطيور) - يسعدها كثيرًا أن تفسد فرائسها (مثل الحشرات ، الفئران ، وما إلى ذلك) على الشوك السلوي
  • الآثار الطبية للفواكه والزهور

إذا لم يكن لديك بندق أسود في الحديقة ، فغالبًا ما تصادفك هذا الشجيرة على حافة الغابة ، حيث يمكنك حصاد التوت اللذيذ في فصل الخريف. خلاف ذلك يمكنك بالطبع زرع sloes في الحديقة بنفسك.

زرع ورعاية sloes

تفضل أشجار السلو التي يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار (المتوفرة في مراكز الحدائق والنباتات العشبية بأحجام مختلفة) التربة الجيرية. قد يكون موقع الزرع في الشمس والظل الجزئي.

➤ الاهتمام:

وغالبا ما يسمى عيب السلو نظام الجذر لها واسعة النطاق. على الرغم من أن هذه الحقيقة يمكن أن يكون لها آثار سلبية في الحديقة التقليدية ، من ناحية أخرى ، فإن sloe بمثابة تثبيت منحدر جيد. لذلك فمن المستحسن أن تنمو على المنحدرات.

إن الصيانة اللاحقة لبلاكثورن هي لعبة طفل. ليس عليك فعل أي شيء أكثر من قطع النبات جذريًا في الربيع. يمكنك بسهولة إعادة السلو إلى الشكل المرغوب. فترات الجفاف الأطول بالكاد تؤثر على النبات. لهذا السبب نادراً ما تحتاج إلى سقيهم في فصل الصيف. التسميد من الخشب هو أيضا عموما ليست ضرورية.

حصاد sloes

لا يتم حصاد التوت الأسود والأزرق ، الذي يحتوي على فيتامين C ، إلا بعد الصقيع الأول. نتيجة لذلك ، فإنهم يتذوقون نكهة أكثر ، على الرغم من أنهم لا يزالون حامضين قليلاً.

➤ نصيحة:

عند الحصاد ، يجب عليك بالتأكيد ارتداء قفازات البستنة ، وإلا فإن الأشواك يمكن أن تخدش يديك.

نظرًا لقلب الفاكهة الكبير جدًا ، والمغلف بـ لب قليل نسبيًا ، تتم معالجة السلو أو حفظها بشكل أساسي بعد الحصاد مباشرة (نصيحة القراءة: الحفاظ على الفاكهة - 4 خيارات معروضة) وبالكاد يتم تناولها نيئة.

➤ نصيحة:

المربى والعصائر والصلصات والمشروبات الكحولية والعصائر هي هدايا رائعة محلية الصنع من الحديقة!

فيديو: شاهد !! هكذا يتم تحضير عصير اللأناناس في المصنع (شهر نوفمبر 2020).